Kinh doanh quán cà phê là một trong những lĩnh vực kinh doanh được nhiều người lựa chọn. Bởi cà phê từ lâu đã trở thành một nét “văn hoá” của người Việt Nam. Quán cà phê là sự kết nối giữa niềm yêu thích cà phê, yêu không gian đẹp và sở thích kinh doanh.

Tuy nhiên, mở một quán cà phê là điều không dễ dàng. Bạn phải tìm hiểu thật kỹ tất cả những yếu tố, những thông tin cũng như học hỏi nhiều kinh nghiệm kinh doanh. Trong bài viết này, FC Good Coffee sẽ gửi đến bạn 10 điều nên biết trước khi mở quán cà phê để giúp bạn định hướng trước khi bắt tay vào kinh doanh nhé!

#1. Xác định rõ thực sự bản thân có niềm yêu thích với loại thức uống này hay không, bởi nếu không có niềm đam mê với cà phê, bạn sẽ khó đi lâu dài được với ngành nghề cũng như dễ chán nản khi gặp những vấn đề khó khăn.

#2. Cuộc sống ngày càng hiện đại, nhu cầu của con người càng cao. Do đó bạn nên biết được xu hướng và nhu cầu giải khát của phân khúc khách hàng của bạn là gì để có những chiến lược phù hợp cho quán cà phê của mình trong tương lai.

#3. Bạn nên biết và tìm hiểu về các kiểu không gian quán cà phê như: quán sân vườn, quán không gian kín, quá không gian mở,… để từ đó cân nhắc và lựa chọn cho quán mình một không gian phù hợp.

Không gian quán sân vườn nhiều cây xanh giúp không gian thoáng mát, thu hút nhiều khách hàng

#4. Mặc dù quán cà phê khi kinh doanh sẽ thuê nhân viên pha chế. Nhưng bạn cũng nên tìm hiểu và biết về các cách pha cà phê cũng như những máy móc thiết bị cần thiết trong việc pha cà phê để vận hành quán tốt hơn.

#5. Nên biết về các loại cà phê cũng như cách nhận biết cà phê thật để tránh trường hợp mua phải cà phê kém chất lượng, cà phê bẩn.

#6. Hiện nay có nhiều nơi cung cấp cà phê sạch nguyên chất. Bạn nên biết được nhiều nhà cung cấp uy tín cũng như tìm hiểu về giá cả của các nguyên liệu để cân nhắc đưa ra sự lựa chọn tốt.

FC Good Coffee hiện đang cung cấp 4 loại cà phê sạch và nguyên chất với giá cạnh tranh

#7. Đặc thù của việc kinh doanh quán cà phê là nằm ở chất lượng dịch vụ, sản phẩm. Vì thế, bạn nên xác định trước nguồn nhân lực cho quán để khi bắt tay vào kinh doanh sẽ có được nguồn nhân lực kịp thời.

#8. Bất cứ ngành nghề kinh doanh nào cũng đều sẽ có rủi ro. Bạn nên biết được những rủi ro nào có thể xảy ra cho quán mình trong tương lai để có những biện pháp hạn chế được những rủi ro này.

#9. Khi mở quán cà phê kinh doanh, bạn cần phải có đầy đủ các giấy tờ theo quy định hiện hành của pháp luật. Bạn nên biết và tìm hiểu về những loại giấy tờ này để chuẩn bị cho hoạt động kinh doanh của mình cũng như những quy định khác của pháp luật về thuế hay chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.

Các chi nhánh nhượng quyền FC Good Coffee đã và đang mở rộng thương hiệu khắp Việt Nam

#10. Bạn nên tìm hiểu về hình thức kinh doanh nhượng quyền. Bởi hình thức kinh doanh này thường có chi phí thấp, dễ thu hồi vốn. Cùng với đó, vì thương hiệu đã có chỗ đứng trên thị trường. Nên khi nhượng quyền, bạn sẽ có được một lượng khách hàng ổn định đến từ danh tiếng vốn có của thương hiệu. Bên cạnh đó, bạn cũng sẽ nhận được sự hỗ trợ tận tình của các đơn vị nhượng quyền đã có kinh nghiệm lâu dài trong hoạt động kinh doanh quán cà phê.

Xem thêm Những điều cần biết về nhượng quyền thương hiệu cà phê

FC Good Coffee là công ty cung cấp cà phê và nhượng quyền quán cà phê trên phạm vi toàn quốc. Chúng tôi cung cấp cho đại lý cấp 1 đến người tiêu dùng những hạt cà phê sạch, nguyên chất với giá gốc cùng nhiều chính sách ưu đãi hấp dẫn. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn miễn phí nhé!